Vier de herfstavonden met deze tips

Ondanks dat het 's avonds sneller donker wordt en we daar misschien weer aan moeten wennen, is het juist een kunst om ook tijdens herfstavonden het knus en gezellig voor uzelf te maken.

En om uw daarbij te helpen hebben wij een aantal heerlijke tips voor u op een rij gezet om ook tijdens de herfstperiode lekker te kunnen genieten.

Stoofpeertjes Punch!

Stoofpeertjes zijn onlosmakelijk verbonden met de herfst. Voor dit recept moet u even geduld hebben (2 dagen), maar dat wordt ruimschoots beloond!



Ingrediënten:
● 4 stoofpeertjes
● 4 el rietsuiker
● 200 ml Kopke Fine Ruby Port
● ½ citroen
● kaneelstokje
● steranijs
● kruidnagel
● ijsblokjes
● Kavalan Classic Single Malt Whisky
● sinaasappel

Zo maakt u het:
Schil de peertjes en snij in 4 delen. Karamelliseer de stoofpeertjes in een pan met de suiker en de port. Doe dit in een afsluitbare pot, samen met het sap van een halve citroen, het kaneelstokje, steranijs en de kruidnagel en zet het 2 dagen afgesloten in de koelkast. Neem 2 cocktailglazen en doe hier 2 ijsblokjes in. Giet in ieder glas een barmaatje Whisky. Zeef het sap en verdeel over de glazen. Garneren met een schijfje sinaasappel en een partje peer. 

Cornet Oaked blond bier: lekker met diverse soorten kaas!



Uniek, krachtig blond bier: verrassend zachte, subtiele vanilletoets door de rijping op eikenhouten snippers. De afdronk is lang en heeft een zachte bitterheid. Voeg hier een plankje met diverse soorten kaas bij zoals een belegen geitenkaas, komijnekaas, goudse kaas, franse kaas, Blauwschimmelkaas of een Italiaanse kruidenkaas. En geniet van de avond!

Sonnema Dark ’N Stormy
Een stormachtige lekkere cocktail! Sonnema staat vooral bekend om het te mixen met cola, sinas of ice tea. Maar deze combi is stormachtig lekker!

Door de Sonnema wordt uw cocktail kruidig en licht pittig van smaak. De Sonnema Dark ‘N Stormy is eenvoudig te maken.

• 45 ml Sonnema
• ijsblokjes
• sap van 1/2 limoen
• 120 ml Ginger beer
• 2 scheutjes angostura bitter
• schijfje limoen

Simpel en lekker!

Liever een warm drankje? Probeer Kahlúa met koffie eens!
Kahlúa is een koffie- en rumlikeur uit Mexico met een fijne koffiesmaak door de 100% Arabica bonen. Heerlijk puur en als mix!

Dit heeft u nodig:

• 150 ml warme koffie
• 15 ml Kahlúa
• suiker naar smaak
• slagroom

 Enjoy autumn!🍂