Assortiment

Martell is een van de oudste en grootste cognachuizen. Vanaf het begin heeft het bedrijf altijd aangedrongen op beheersing van het gehele productieproces voor haar eaux-de-vie van de distillatie tot aan het bottelen. Alleen eaux-de-vie gedistilleerd uit de beste groeigebieden van de AOC (Appellation d'Origine Contrôlee) regio, met name de Borderies, worden gebruikt voor het blenden. De unieke 'Martell methode' van dubbele distillatie geeft eaux-de-vie een bijzonder delicaat, zacht en licht karakter. Martell gebruikt voor de rijping alleen eikenhout uit de bossen van Troncais, wat een aromatische en zachte smaak bevordert.
Martell VS Single Distillery wordt geproduceerd in één enkele distilleerderij in de Cognac om een rijkere en intensere cognac te verkrijgen. Martell distilleert zijn heldere wijnen tweemaal, om de authentieke fruitige aroma's van de druiven en een unieke finesse te onthullen die de stijl van Martell typeren. In deze soepele blend komen de verleidelijke fruitaroma's uniek tot hun recht.